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鸡这种家禽,加工之后香味是非常浓郁的,更何况现在是纯天然无污染的原材料,加上又是普遍烹饪水平不高的时代,再加上多种香料经过时光沉淀无数人试验改进的配方,这个加成造成的效果是很给力的。
不说本来就坐在大堂里的人了,连那些先就住进客房的客人都遣人出来打探是什么东西这么香。
招弟她们下山前,是将一个陶罐先放在篮子里,然后将卤好的鸡重叠放上去,罐子当然是装不下的,所以鸡是用线交叉拉了一个简陋的网把它们固定在罐子上的。外面再用清洗干净的荷叶包一层,然后再在上面搭一层布。
而之所以不直接用荷叶包裹反而带上这么个累赘的罐子,主要是得用它来盛一些卤水。至于切好的卤肉就浸泡在这些卤水里面,招弟还细心的放了一双新削好的长筷子以及几张洗净单独卷好的荷叶。
现在带弟依然是用篮子提着进来的,只是篮子上的布揭开搭在篮子边上,荷叶也全都裹在一起放在一边,随着她的走近,香味也随着近了更近了。
直到走到她们这桌,带弟另外一只手上还拿着一个借来的碗,把篮子放在桌上后,拿着长筷子敏捷的从卤鸡之间的缝隙里将卤肉捞出来放进碗里,随着她不停的搅动,香味不断的扩散开来。
卤肉本来就香,放在卤水里浸泡了这么久,味道更浓,不过浸泡的时间太长了些,又是切开的,味入的太深,稍微咸了一点点,不过拌着饭吃刚刚好。
外人看着这姐弟二人吃的香,谁知道招弟的内心在崩溃呢?
本来以为这么香的味道,她们又自己本来就在吃了,怎么也该用一两个好奇的人来打听打听了,谁知道居然会没有人过来呢,真是,这些人都不知道这世界唯有美食不可辜负吗?
又忘记这不是那个随意搭讪,分分钟和人一见如故的年代了,郁闷!
好在,吃货在哪个年代都是有的,人家的确矜持的不会放低自己的身份过来询问,但是,可以招店家来询问嘛!
随着招伙计过去询问的人增多,很有眼色的伙计马上跑去跟掌柜嘀咕了几句,胖胖的掌柜终于停下了他拨弄算盘珠子的手,离开了柜台。
掌柜的人长的象弥陀佛,笑的也跟弥陀佛似得,站在带弟旁边见牙不见眼:“小兄弟,不知可否借一步说话啊?”
带弟把碍事的耳发往耳朵后面一别,条件反射的看向招弟:“我听我姐的。”
......
掌柜大概没有想到会得到这样一句回答,楞了一下,不过马上就恢复了笑容,看向招弟:“小娘子,不知你们是否急着赶路啊?如不急,小店楼上备有包间,不知能否请二位喝杯茶?小老儿有一事相询。”
如果是带弟一个人,两人哪里都能谈,可是中间夹个小娘子,那要讲究的就多了。
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