第一百二十二章 张守伟与刘文超

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这里面倒是有一个典故：传说大商有一代女名厨，名字叫做膳祖，乃是某朝一位宰相文昌的家厨。文昌对饮食很讲究，曾自编《食经》50章。因他曾被封过邹平郡公，世人遂称此书为《邹平郡公食宪章》。文昌府中厨房题额叫 “炼珍堂”，出差在外，住在馆驿，文昌便把供食的厨房叫“行珍馆”。主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖，她对原料修治，滋味调配，火候文武，无不得心应手，具有独特本领。在宰相府的40年间，这女厨师长从100名女婢只选中9名传艺。文昌的儿子成式编《酉阳杂俎》，里面的吃食就是出自他们家那位女厨师所做的饮食。

刘文超给自家的这个华丽饭堂，取名为“炼珍堂”，自然也是对食物十分爱好之人。

此时此刻，但见这座华堂珠帘绣幕，画栋雕檐，说不尽那光摇朱户金铺地，雪照琼窗玉作宫。更见仙花馥郁，异草芬芳，真好个所在。

又听刘文超拍拍手掌，笑道：“你们快出来迎接贵客！”

一语未了，只见房中又走出几个妖娆女子来，皆是荷袂蹁跹，羽衣飘舞，姣若春花，媚如秋月。

刘文超又道：“且舞一曲给贵宾看看。”

那几位妖娆女子答应了，便轻敲檀板，款按银筝，在一旁款款起舞起来。

张守伟看着那舞女起舞，脸上却没有什么表情，刘文超便又道：“来人，快些上菜。”

只听仆人们便一样一样的将那菜肴端了上了。

只见人来人往，艳妆美女献上茗茶之后，菜肴便一道一道呈上来：

只见菜上得是：白扒四宝、仿膳饽饽、凤凰趴窝、凤凰展翅、凤尾群翅、芙蓉大虾、宫保兔肉、桂花干贝、虎皮兔肉、鸡沾口蘑、金糕、金钱吐丝、金丝烧麦、金鱼鸭掌、咖喱菜花、栗子糕、莲子膳粥、琉璃珠玑、龙凤柔情、龙井竹荪、麻辣牛肉、炝玉龙片、肉末烧饼、三鲜瑶柱、酥卷佛手、糖醋鱼卷、桃仁鸡丁、网油鱼卷、香桃鸽蛋、熊猫品竹、鸭丝掐菜、燕窝四字菜、油焖鲜蘑、御扇豆黄、炸鸡葫芦、芝麻卷、抓炒鱼片……共计96道菜。

菜上齐了，又是一些艳妆美女，捧着一些器具走了上来，那些器具为：金羹匙、金匙、金叉子、金镶牙箸、有盖银热锅、有盖小银热锅、无盖银热锅、银锅、银锅盖、银饭罐、有盖银桃子、银镟子、有盖银暖碗、银盖碗、银钟盖、银錾花碗盖、银匙、银羹匙、银碗、金镶牙箸、银匙、乌木筷等物件。

这些物件虽然金银制品都有，但是毕竟还是以银制品居多。

瞧着这些物件，张守伟说道：“这些物件里，我看还是银器居多。”

刘文超道：“是，是。统领大人有所不知，这些银制品，最能探查事物中到底有毒没毒，有这些银器，便是要让统领大人吃的放心、安心、舒心。”

张守伟点了点头，不在言语。

最后上得才是美酒。

待酒菜等物上得齐全，刘文超便殷勤劝酒。

只听刘文超在一旁介绍说道：

统领大人，你请看……”

“你看这道咸菜，能使黄者如蜡，绿者如翠。各色野菜一经调配，都有一种异香绝味。这火肉有松柏之味，风鱼有麂鹿之味，醉蛤如桃花，松虾如龙须，油鲳如鲟鱼，烘兔酥鸡如饼饵，一匕一脔，妙不可言。”

张守伟便饮了一口清茶，拾起桌上的银筷子，夹了一口菜，略微尝了尝，说道：“嗯，这味道果然妙极。”

刘文超展演一笑，说道：“张统领，你再尝一尝这菜……”

“这道菜，乃是用肉脯、肉酱、瓜果、蔬菜等原料雕刻、拼制而成。用本地的青云十景之风景图为蓝本，制成别墅风景，使菜上有风景，盘中溢诗情。请张统领品尝一番。”

张守伟看得这菜一眼，果然见这菜便如风景一般，停下筷子说道：“这般美丽的菜肴，我竟然不忍心下嘴去吃，还是留着罢。”

刘文超赞叹道：“统领大人胸怀雅致，刘某人佩服呀。既然这道菜，你不愿意吃，不妨试试下一道菜。”

说着，刘文超又指点到下一道菜，这道菜却是鱼翅螃蟹羹。

……

……

（孔杰严肃的说：“各位看官，我这本书有个书友群，目前除了群主之外，里面是一个人也没有，亟需各位看官的加入。入了群可谓好处多多啊，一来可以左右剧情发展，仿佛这本书就是自己亲手写起来的一般；二来呢，大家也可以取个名字，进来客串一下，比方说你跟你的女朋友有啥美好的回忆，可以跟我说说，我会给大家在书中安排剧情。么么哒。”

片刻之后，孔杰一脸尴尬的表情又回来了，悲伤的说道：“不好意思，刚才忘了说书友群的群号：212109905。万分期待各位看官亲的加入。”）

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