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“在这里只看,不说。”我告知他们。
他们点头微笑。
餐后,我向覃叔打了声招呼,离开了粉店。
我们走在赖挨街上,张振阳和张坚一边儿做着市调,我走在他们身后。
赖挨行我们从小走到大,也比较熟悉。
“赖挨行就是赖挨行,客流大的很。”张振阳感叹道。
“赖挨行本来就是老街,距离县里菜市场不足一百米,县菜市场早两年改革做菜市改超(意思是菜市场改超市),菜市场也不如以前了,人都涌到这边而来,人不多才怪。”张坚慷慨地说道。
“其实是有很多原因的。”我告诉他们继续说道:
“第一,市改超是广西范围内市场改造的趋势。为什么?在市场没改造之前,哪儿的市场给人的印象是什么?是脏乱差。而容州市场建筑时间是1986年,到如今已34年了,老化现象比较严重。这是市场的基本面。目前干商超这一行的老板们不停歇四处寻找可以开店的位置,天时地利人和都满足的,最适合的位置其实很多都是每个市级、县级、城镇里的菜市场。他们想做,无非就是砸钱下去重建,政府相关人员又有政绩又有收入,无非就是牺牲了多少年年限内的免租期,产权最终还是政府的,他们又何乐而不为呢?”
“第二,市场重建前的安置到市场重建完工的时间少则一年多,多则两年。每个人都会对某些事物存在惯性习惯,你把他们分流在临时市场一两年,再把他们赶回来重建好的市场,前期虽然给人带来新鲜感,但,时间久了,由于市场没有以前接地气的迹象,还是会导致人流缺失。”
“第三,市场重建,二楼作为商超的主要战场,你们认为超市和市场的竞争会不会激烈呢?商超的品类齐全,生鲜降价促销,基本上会出现还有一楼菜市的事情了吗?”
“的确也是。”张坚说道。
“市场始终还是市场,人还是有人来,反而让附近的老街更繁荣了。”张振阳说道。
我点头同意。
“商超前期的经营不可避免的还是客流问题,他们不可能不放价促销拉拢客流,这样还是会导致菜市场受到很大影响。菜市场里面的菜摊摊主面对商超层出不穷的促销手段无计可施,唯一办法就只能向当地市场监督局进行投诉。”
我继续说道:
“你们再想一想,招商引资也是当地政府相关部门拉拢他们进来了,他们投了这么大的资金进去重建市场,市局不可能把别人当傻子去处理,他们也不会像傻子一样任由市局豪横无礼,唯一的办法还是安抚和协调沟通。只是商超的促销手段通过这些事情会一步一步收敛,不然,没客流没收入,投入的资金岂不是打水漂了?”
他们恍然大悟。
一线城市的生活节奏比较快,不是上班就还是上班,很多东西如果不到达一定岗位,还真接触不到。
就好比,你职位太小,那些老板们根本就没把你放眼里,如果你有点儿本事,阿谀奉承向你表示敬意,不过是他们想从你那里获得某些他所需要的信息。
我们一路走回东大街,在一间奶茶店里面要了几杯奶茶。
张坚说起刚才的粉店,说道:
“刚才那家粉店好像并没有生意呢?”
“正是这样,w.ukash.cm我们才有机会拿下它。要是它生意好,想拿下都很难。”我说道。
“那家粉店的位置的确不错,但是有个缺点,就是不好停车。”张振阳说道。
“赖挨行本身人就多,农家菜贩占满了路边,行车困难是一定的,但也有个好处,那些开电动车或者骑电动车的人,买菜买东西需要的是快速购买,一停车就可以询问、购买。这是我们应该考虑如何更好地去解决。”我喝了两口奶茶,看着他们说道。
“其实,有个很粗暴的想法,那就是前期几个月不考虑赚钱,使劲做促销,清一部分农家菜贩和猪肉摊。对我们也十分有利。”张振阳脱口而出继续说道:
“我们门店虽小,但五脏俱全。在做促销时,生鲜我们可能亏损或者平本,但在百货这一块我们可以持平我们的损失。”
“二十四小时营业的生活超市,在玉林范围内我认为可能没有。我更加推崇美宜多或者深圳下面目前很多生活超市的那些经营模式,如果我们成功了,足可以让我们在玉林或者广西范围内的这个行业特征里成为N.1。”
张坚激动的说道。
就好比一个品牌,在一个从来没有品牌做过的品类里面进行生产、推销,那么顾客就会认可它为第一品牌。在你做得特别成功时,又有另外一个品牌做了同样一个品类里面的功能、款式、材料等与你一样的,顾客永远只会把第一个抢占这个品类里面的品牌作为第一品牌。除非,你做失败了,被人超赶了。
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