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听说鱼只抠鳃、去肠子,不用刮鱼鳞,大家都吃惊不小。

“我的天!带着鱼鳞咋吃?可真是第一回听说。”

费校长老婆得意了,“嗨,都炖得透透地了,哪里吃得出鱼鳞、鱼骨头?听老费说,鱼鳞、鱼刺都面了!还补钙啥的。”

有人很感兴趣,忙说,“园园做的时候可得好好学学。”

张莲花不乐意了,“别想着偷学。让你们来干活儿,可不是让你们来学艺的。再说了,想学手艺,你交学费了吗?”

大家都摇头,“这丫头,就是个二百五。”

张莲花狠狠地,“哼,你们才是二百五唻。看看看看,摘毛都摘不净,这鸭翅膀上的毛好几根儿!这是谁的?拿回去给我返工!这是给你们学校老师发的,吃了一嘴毛,不知道的还骂我们食堂没弄净,其实,都是你们自己的事儿!”

田园园命令她检验、收货,凡是不达标的一律不收。张莲花大权在握,才不怕这群女人。

听她们说自己二百五,立即把几个人当成了自己的二嫂,眼睛都带着仇视。

费校长老婆自然不愿意跟这浑人一般见识,恐被她当众落了面子,把自己手里的鸭子收拾得干干净净,一点儿挑不出毛病。

果然获得了张莲花的夸奖,“看看这个鸭子,收拾得剥皮鸡蛋一样白,你们都得向这位老奶奶学习啊!”

众人:“……”

她们交过来,张莲花检验,合格了就拿布把鸭子擦干、上面撒盐,晾一两个小时,再把上面涂抹上酱油,晾半天。然后就是田园园上手酱制了。

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