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当木香如此自信的眼神看着大家的时候,他们都开始有些怀疑了,难道丹参不是这么炮制的吗?

木香说:“既然你们都没有回话,那么我来告诉你们。每一种药材它的炮制方法不同,最后的药效也会不同!就拿这丹参来说吧!张从没有说错,一般的丹参确实如此炮制。可我手里的这一块却不是!”

众人顿时面面相觑,“不是吗?丹参还有别的方法炮制吗?这块丹参不是这么炮制的吗?”

“当然不是!这是一块清炒的,将药片投入锅内,用文火炒微焦。”木香说完从一旁取了一块直接晒干的给他们看,“你们自己看看是不是还是有些差别!”木香将两片不同的丹参递给面前的人,让他们传看对比。

“是有些不同,只是为什么要清炒呢?那和直接干燥的有什么区别呢?”

“取丹参不同的药效,则用不同的方法去炮制。清炒的丹参取其温补。而若是取其止血,则炒炭,将药投入锅内,炒至外表呈黑色为度。制药是一个繁琐和细致的过程,你们看看药房里挂的那几个字——炮制虽繁,必不敢省人工,品味虽贵,必不敢减物力。”木香指着墙上的店训,说,“制药是一个良心活!不能有丝毫的偏差,若是要用到清炒的丹参,你却拿了炭炒的丹参,那最后说不定就是一条人命!”

众人听着木香的话,便都沉默了,他们本来觉得制药这活,只要认得药材,知道怎么制作便可以了。没有想到还有涉及这么多的学问。

木香说:“你们都是各个商号选送过来的,都是想学一门手艺。可是你们是愿意成为一个制药工,还是制药大师,却都取决于你们!若都只是想成为一个按着药方把药材放进去制作成药的制药工,也可以!我也不必费这些心思教你们,你们都可以像郑瑞一样直接制药!知只其然,不知所以然永远只能是一个制药工!”

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