第49章 什么鸡？大盘鸡！

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沈姥爷他刚刚的话，说的一点都没有错。

真的是有一口饭吃！

就一口啊！

米缸已经见了底，剩下的那点米，秦静好觉得，还不够她一把抓的。

至于面缸里，倒是还有一些面，不过看起来有些黑，不知道是什么面。

而其他的罐子，秦静好觉得，比她自己的脸都要干净。

放菜的木架子上，除了几个蔫了吧唧的土豆，就只有两块已经完全没有了水分的姜。

秦静好看着那干巴巴的生姜，不知道是该哭还是该笑。

说好的家境富裕呢？

“好儿，你愣着干嘛呢？”秦静可看见秦静好拿着一块干姜在那里发呆，奇怪的询问道。

秦静好顺手把姜块放下，摇摇头道，“没事，没事。”

转身走到东墙边上的灶台边，将灶台上的调料罐子仔细看了一遍，秦静好的心情才算是稍稍的好了一点。

有油，有香油！

有碱面！有酱油！

笸箩里竟然还放着四个鸡蛋！

最重要的，是有盐！

吃了两顿没有盐的饭菜，秦静好对于没有盐这件事已经怨念颇深，现在见到了盐，简直比见到了肉还激动。

小手一拍，秦静好声音高昂的说，“今天就吃大盘鸡。”

“什么鸡？”秦静可懵逼的问道。

“大盘鸡！”

“因为鸡很大？还是盘子大？”

秦静好：！！！

干笑了两声，秦静好道，“没什么姐，就是炖鸡。”

秦静可有些怀疑的看看秦静好，不过最终还是点点头，没有继续再问下去。

秦长昊此时突然从里屋走了出来，脸上笑意满满，“好儿，今天还能吃鸡吗？”

看见秦静好点头，秦长昊长出了一口气，而后立即殷勤的跑前跑后要帮忙。

最后，经过分工，秦长昊烧火，秦静可一边削着土豆皮，一边等着水开了给鸡褪毛。

而秦静好要和面，做烩面胚。

不是她浪费粮食，实在是今天吃饭的人多，又基本上都是男人，吃的肯定多，不吃面食，根本就不顶饿。

秦静好先拿了一个大一些的瓷碗出来，从锅里舀出来大半碗的温水，再把碱面放进去一点点化开。

另外拿出来一个瓷盆，在瓷盆里装上半盆面，面里加了一个鸡蛋，还有少量的盐。

接着就把刚刚准备好的水缓缓的加进去，并不停的用筷子在里面搅拌。

等面粉全部被搅拌成絮状，秦静好就开始用自己的双手，将面揉和在一起。

反复揉搓的时间必须要长，这样做出来的面才会更加的劲道。