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进入美食城之后,王宁发现这里的美食城确实跟其他美食城不同。
一般而言,大众美食城比较热闹,人多,吃的东西多,环境自然不会太好。地面上,墙面上或多或少都会有一些问题,这里却完全不同,不管是环境还是空气都很正常,没有各种油烟交织在一起的问道。
当然,美食城既然是美食城,环境虽然重要,最主要的依然还是食物。
没滋没味美食城跟其他美食城最大的区别就在于食物的区别,美食城有着很明确的划分。从第一层开始,每一层都有一个独特的菜系。
华国八大菜系之中,占据了前八层,在这里,客人们可以吃到各种最地道的本土菜系。除了八大本土菜系之外,第九层则是国外食物。
这种国外食物自然不只包含牛排,还有棒子国的烤肉,东瀛的刺身,人妖国的食物等等,基本上可以找到各种比较典型的国外食物代表。
第十层完全就是海鲜食品店,基本上外面卖的海鲜,都能在这里找到,而且海鲜可以保证百分百的新鲜。大楼最底下的负四层,哪里有一个专门的海鲜安放点。
美食城将整整一层全都制作成各个海鲜的生活环境,海鲜被运到美食城之后,会在这里安置海鲜,平时使用的海鲜材料就是从这里提取。如果客人愿意的话,他们甚至可以到负四层亲自选择,亲自监督厨师们制造,保证百分百的新鲜。
这还不算什么,美食城的第十一层则被火锅占据,这里有各种各样的火锅。辣的,甜的,咸的,养生的,还有各种创意火锅,保证满足每个人的喜好。
“八大菜系,西餐厅,火锅,烤肉,海鲜,甜点,在这里都能找到。要是愿意吃的话,每天在这里吃,一年都可以不重样!”莫小贝介绍道。
不得不说,就连王宁自己都有点惊艳,他确实去过各种各样的餐厅,高档的也好,大排档也罢,美食城也去过不少。像没滋没味这种规模,这种安排的基本上没见过。
不要觉得做到这种情况很容易,其实非常难。
将八大菜系安排在一栋楼本身就很麻烦,更别说每一层还不是一家餐厅,他们之间也存在最直接的竞争。同样都是美食城,他们为什么不到其他美食城去,减少跟同行之间的竞争?
同行竞争不但会减少客流,还会损害本身的利益,他们为什么要留下来。从这里就能看到,商场对于他们而言肯定有独特的吸引力。
这种吸引力从介绍中可以看得出来,没滋没味美食城的老板确实大手笔,除了地下四层变成了小型海鲜养殖场之外,地上前三层同样变成了各种蔬菜,肉食的安放地,在哪里安放着打量的食物。天上飞的,水里游的,瓜果蔬菜应有竟有。
那里成了美食城所有商铺的食物仓库,每家餐厅都可以将食物放在地下仓库,并且,是免费的,一分钱都不收。
美食城提供免费仓库确实是不小的吸引,餐厅最怕的就是食物存储问题。储存条件不行的话,餐厅肯定会亏本。每天那么需要准备那么多食物,放置时间稍微长一点,一堆食物就要变质。
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