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王坚从小父母双亡，一直以来都是爷爷在家照顾他，爷爷去世后，他就真正地开始一个人生活了，在这期间他学会了做饭，而且水平不错，湘菜，川菜，粤菜，东北菜，法国菜都能露出一两手，倒不是有高人指点，只是自己可以琢磨罢了。
他在家附近当过厨师，在掌勺期间，那家饭店异常的火爆，店里老板这像是得到宝一样，但是他家老板娘却不是什么善茬。总是要求做这做那，而且稍有不慎，这个月的奖金就都没了，后来他忍受不了这样的日子，于是决定离开了饭馆，不久饭馆就黄摊子了。
后来辗转各地听说穆延平正在招工，而且为人和善，在百姓心中有一定威望，于是他不远千里来到K市，后来的一幕想必都知道。穆延平把他当亲生儿子看待，每隔几天，王坚总是做两个拿手好菜给穆延平，例如：辣子鸡，糖醋排骨，酸菜炖粉条，麻辣香锅，毛血旺等等。王坚说：“这菜啊！最精妙之处在于原料，原料的口感影响了整个菜，恰到好处的火候也十分重要。”王坚对于酸菜的时辰掌握的非常细，甚至分秒不差。也许他如果不是个武林中人，也许更适合当个厨子吧。
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