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开锅当然用不着他亲自动手，几个仆人顷刻之间就搞完。
杀鱼码味，切咸菜和泡菜都是他亲自负责，没有锅铲也无所谓，随便找一个木勺子代替。
猪油烧到七八成热，然后放入切好的泡菜和咸菜、若干香料，混合在一起爆炒，翻炒两三分钟之后，倒入清水烧汤，煮沸之后再熬个十来分钟，然后放入鱼头，最后下鱼片。
……
晚餐。
“阿翁，快过来尝尝刘郎亲自做的四道菜，非常特别的，阿翁绝对从未吃过！”李文君亲自把她父亲李瓒给拽了过来。
“哦？刘郎居然还会做菜？”李瓒有些惊讶。
“那还能有假？阿翁看看就知道了，闻着香味没有？”空气中飘过来一阵泡菜鱼和炒菜的奇妙味道。
“咦？果然有些特别！”李瓒受到香味的刺激，不由自主的加快了脚步。
他们家食案很大，可以供十二三个人共食，一家人吃饭，女眷当然不避讳。
李文君似乎也很放得开，并不像后世女子那般扭扭捏捏，秦汉时期的女子大多如此，敢爱敢恨，并不受过多的礼教约束，或者说后世的很多礼教那时候还没有完全形成。
今晚，刘玘除了做了一釜酸菜鱼，还炒了两个素菜，和一份小炒。
“府君，夫人，晚辈也是按照师傅教的炒菜手艺初学，或许难以入口，请二位前辈尝尝！”他当然主动给二老夹菜。
对于自己的炒菜手艺，刘玘还是颇为自信，应该不会太难吃。
再说，也就是换了个做法而已，又没有加辣椒什么的，并不会太影响进食。
李瓒与夫人王氏鼻子里闻着菜香，眼睛看着刘玘所做的那几道菜，满脸惊讶，当刘玘给他们夹菜时，心中又感到无比欣慰。
“刘郎客气！你们也吃！”李瓒说完，开始尝了一口他做的鱼。
“嗯！这个鱼好嫩呀，刘郎，真看不出你还有这份手艺！”李瓒连声赞叹。
其他的人自然早都等不及，一看见主人开吃，也都举箸就餐。
“刘郎，你这个……这个炒菜吃着真香，颜色还是绿油油的，比煮的强多了！”李宣赞不绝口。
“子真兄过誉，我也是刚刚学……”刘玘紧跟着客气几句。
……
还别说，刘玘做的几个荤菜素菜，居然被五个人一扫而光，最后只剩了些鱼汤。
“这鱼汤也不要到了，让下人们泡饭，对了，明日给下面人们加一餐肉……”李瓒似乎对那鱼还意犹未尽，他特别喜欢吃鱼。
“诺！”王氏点头答应着，然后叫过来旁边的一个侍女，对她做了详细安排。
“刘郎，你就先在这里多住些日子，至少要把我这里的厨工全部教会……”李瓒说道。
啊？你这里住着可不自由啊！晚上出去和兄弟们一起喝酒都不行，唉！
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