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为了榨油这件大事,今天大家都取消了午休时间。
沈觉和李成新一起,将灶上的大蒸笼给搬了下来,地上铺着干净的芭蕉叶,蒸笼搁在芭蕉叶上,一揭开就是云雾缭绕的白起,蒸蒸的往上冒。
“猝不及防蒸了个脸,就是太烫了一点。”姚云儿玩笑道。
“毛孔打开了,再来一贴面膜就完美了!”裴心悠笑道。
“之前不是用臭黄荆做了面膜粉吗?需要的话我给你们拿过来?”李成新曾告诉沈觉,女孩子的心动都是突如其来的,比如他们随口说了一句,而你却放心上了,那么对你的好感就会无限加,这才问出了这一问。
“不用了谢谢,咱们还是现做正事吧!”裴心悠答道。
“KO!”
看来这招对裴心悠无效。
由于纱布数量有限,一次性只能包五个油饼,沈觉计算了一下,估计得分开榨两次。
包油饼其实不难,把蒸好的油莎豆包到纱布里面,按压扁平,最后变成一个跟竹圈大小差不多的圆圆的饼就可以了。
麻烦的是把油饼固定在竹圈里。
地上都铺满了干净的芭蕉叶,方便直接在地上操作。竹圈一边的稻草已经固定好了,成网状将压平的油饼给盛住。
沈觉开始教学时间。
沈觉将装有油饼的竹圈放在芭蕉叶上,未捆绑的干草绕过竹圈外面,在另一边打结固定。
“这看着其实挺简单的,但是做起来就有点麻烦,”沈觉一边包裹着油饼,一边解释道,“首先要保证这些干草是均匀分隔开的,不能一边密密麻麻全都给兜住了,一边又稀稀拉拉要掉下去的感觉,这是其一。”
“其二呢,就是要注意两边打结,捆绑干草的松紧度,不能太紧,不然压榨的时候会在外力的作用下崩坏,也不能太松,不然就起不到固定的效果。”
沈觉快速将手里这只油饼包裹好,展示给裴心悠和姚云儿看。
“你们看,上下都保留这样差不多一厘米的宽度就可以了,如果某只油饼特别厚一些的话,就适当的再放松一些。”沈觉说道。
“嗯嗯,我大概知道怎么做了,”裴心悠点点头,对沈觉说道,“你去忙那边啊,这边就交给我跟云儿吧!”
裴心悠靠谱,沈觉十分放心,点了点头,起身过去了。
李成新那边,能组装的小零件基本已经装好了,现在只需要将榨油的槽子,也就是那根长条内里被挖空的木头搬到石头上去固定好就行了。
李成新已经把石头搬过来,位置也固定好了,两块大石头并排放着,中间隔着一米左右宽的间隔,榨油的槽横置在石头上面,中间掏空的部位下面有一个小洞,接上竹管之后,榨出的油会顺着这个小洞,流进空心的竹管,留到榨油槽悬空部分下方的罐子里。
沈觉从竹棚里找来一大捆麻绳。
“老李,咱们一起先把这个槽搬上去。”沈觉走过来,对李成新说道。
“嗯,好,”李成新从桌子上抓起一双细麻绳织成的手套,抛给站在对面的沈觉。
“带上手套搬,这树皮太糙了,”李成新无奈道,“我刚就被擦伤了。”
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