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余老大想着这群人倒是心大的,混都快要混不下去了,还想着吃卤肉喝小酒呢,为了不让他们再触“景”生情,也是突然想起来自个还真从家里带了盒卤肉过来,余老大笑了几声后就又偷偷溜回了帐篷。
兄弟三个在帐篷里偷偷聚在了一块儿,余老大打开了另外一个保温桶,一股子令人着迷的卤汤香味瞬间在帐篷内蔓延开来。
“这是咱们家的老卤料汤子?”余老三吃惊地问。“怎么比之前还要香得多!”
老余点点头,“那是当然喽,卤料汤都是越煮越香!”
余老三摸摸肚子,后悔方才不应该吃得那么快。
老余笑了,“吃过肉夹馍没有?”
两人摇摇头,便见着老余拿过了白面饼子,在热气上蒸了一会儿,待软了一些后,便小心地将饼子扒开一个口,用筷子夹了一些卤肉进去,饼子变得鼓鼓囊囊,深色的酱汁渗透进了饼子中,一口咬下去,微硬的饼皮,夹杂在面的柔软口感和卤肉的弹韧香浓中,满满的幸福感从口中溢出……
余老大在吃了一口后就忍不住感慨道:“咱们之前怎么就没想到做这样的吃食,既可口又管饱!还可以随手拿着,多方便啊!”
“不仅如此呢,这肉夹馍只是最粗略的版本。来来,我带你开拓点思路。”老余扒开饼子,指着这卤肉道,“光有这卤肉,虽然香,但是肉多少还是有点儿腻,可以加点青椒,跟着卤肉一起剁碎了放进去,荤素搭配,口感也会丰富许多,此外呢还可以加上卤鸡蛋和火腿……”
“啥是火腿啊!”余老三被老余这一番话给形容的,哈喇子都要掉出来了。
老余略微有些嫌弃地瞥了他弟一眼,“收收你的口水,面饼子都堵不上你的川流大口了!”
“嘿嘿,不然咱怎么叫余大河呢!”余老三精神头终于上来了,时不时地抹嘴。
老余又简单说了一下火腿的做法。
余老大心中已勾勒出将来时候他这肉夹馍的生意卖到异常火爆的景象,摸着下巴开始想以后一个饼卖多少钱合适,又想到自己以后“卤肉哥”的外号也该改了,“肉夹馍大哥”的名字虽然略长了些,可听起来似乎更亲切了几分……
老余吃完了,便开始琢磨手中挂了密码小锁的木盒子。
这拨数字的密码锁他看着眼熟,应当是他闺女小时候非要写什么私人日记,买的时候附赠的一个彩色的小锁,不知何时被拿出了空间。
他还记得,那个小盒子里面配套地装着一个厚封壳、内页也是花里胡哨的小本本……当然,这些都是他的“惊鸿一瞥”下看到的——身为新时代开明通理的好爸爸,他怎么会趁他闺女上学的时候偷偷溜进屋里反复试探密码就为了打开他家姑娘的日记本呢——不可能的!
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