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桂长生屋里的生意,靠的是林家这颗大树依靠,若是失了这棵大树,生意会咋样,自是不用说道。【首发】
腊肉生意上,进账不如人意,虽有得赚,但失去了最好的打算,桂长生意识到这点,也是暗笑自个的自作聪明。
但这事儿,很快就有了变化。
当日林家打发人来捎走了物什,下午时,就有人来了桂长生屋里,还是人家掌事亲自登门。
桂长生没去过外边,也不知晓哪里的酒楼有多出名。
来人是个中年人,身上穿的气派,从见着桂长生开始就是一脸笑意,说道话儿也是和和气气的,倒是让人不讨厌。
桂长生自个不知晓,自家出的泡菜和腊肉,早就在那些有名的大酒楼里边出了名头。
虽是知晓这菜『色』都是林家那边来的,进过一番打听,还是打听到了桂长生。
“我是南城那边凤祥酒楼的大掌事,本人姓张,若是桂老板不介意,叫一声张掌事就成,桂老板这边出的两样菜『色』在酒楼里边极受客人喜欢,今日来,也是想和桂老板谈谈这两道菜的生意。”
听了这话,桂长生笑道。“张掌事,这你怕是不知晓,我这生意都是做的林家那边,林家那边将物什捎去什么酒楼,可和我没干系。”
叫桂长生一声桂老板,张掌事也是给足了面子,本以为这不过是个乡下庄子的农『妇』罢了,来之前就找人打听过,现儿听着对方说道一口顺溜的县城话,心里惊讶了一番,倒是脸上笑意不变。
“桂老板可不只是出了这两道菜,那个出了名的火锅。听说也是桂老板这里出的菜『色』。”张掌事倒是没接了桂长生的话,自顾自的说着别的。
桂长生点了点头。“的确是出自我这。”话是明摆着说道给他听了,若是真想谈那两道菜『色』。不应该来找她,而是去找林家才对。
倒是有些疑『惑』。为何一个掌事会亲自来她这乡下庄子。
“不知晓,桂老板这,可是还有别的菜『色』?”张掌事见着桂长生面带一丝疑『惑』,解释道。“不瞒桂老板说,林家那边的确是做了各大酒楼的生意,但对我们凤祥酒楼来说,若是从他那边做了这生意,本钱可就高出太多。自就想着来这边碰碰运气。”
这话说的可真老实,想来对方能找上门,确实的费了心思了。
但泡菜的生意,却是只做林家那边,倒是腊肉的生意却没有,她之前没看林家给的账本,也不知晓泡菜从林家那边卖出去的价钱,而且,她进账能那般多,想必卖出去的价钱着实是不低。
凤祥酒楼能过来这边。估计酒楼并不是那般大的酒楼了,若不然也不会因着价钱高而找上门。
想通这点,桂长生道。“泡菜生意与火锅的菜谱都是和林家早就定下的。腊肉虽也是卖给林家那边,却是没定死,说起其他的菜『色』,我如今也得不着闲空去寻思那些。”
话说到这份上,张掌事若听不明白,也是白做了几十年的生意。
“既然如此,我们凤祥酒楼倒是想从你这边买了腊肉回去。”这桂老板摆明是不大想做了他们的生意,好在腊肉并不是只卖林家。
如今的凤祥酒楼生意冷淡了好一阵子了,同在南城的大酒楼可有好几家。他们凤祥酒楼虽之前也是能比的,但那些菜『色』一出来后。酒楼的客人就越来越少,都是奔着那些新出的稀奇菜去的。
这回东家让他过来。务必是想试试,虽不满意,倒也不是什么都没有。
桂长生是想错了,南城的凤祥酒楼,是张家的产业,张家的酒楼可不止一家,与林家本家一样,生意做的宽,酒楼也是其中一门生意。
而林家本家和张家也算是死对头了,林家旁支做的酒楼生意,明摆着是想在这门生意上压过张家一筹。
自然也没让本家失望,林三爷的的确确是做了起来,且是做的极好,倒是先前的那些菜『色』虽也是出的新鲜,可也是换的勤快。
林家能想的法子,张家是照本搬来用,四处去寻那些特『色』菜用来自家的酒楼里边,林家的酒楼新菜『色』一出,张家的酒楼也必定会出新菜『色』。
在桂长生送出这三样菜『色』之前,还是两家不分上下的形势,但桂长生那菜『色』一出来,林家的酒楼生意红火的让人讶然,去吃饭的人,即便是等着都心甘情愿。
相对的,张家这边的生意越发的清淡了下来,林家旁支这边不单单是做的林家酒楼,还做了别的大酒楼的生意,旁支不是本家,有生意自是要做的。
既是旁支,自然不会将自家的生意垄断在本家,倒是安守本分,张家那边的生意,无论如何都未沾手过。
桂长生不知晓其中的原由,对方来自是不会说道这些。
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