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屋里前儿做了馒头,吃的时候就拿来蒸上,净白面吃上,也是好日子了,屋里又有之前挂的腊肉还有两条,四妮忙活午饭,就切了半条拿碗装着和馒头一块儿蒸。
腊肉,也是桂长生自个想的,想起过年,在现代,回家,年年都有腊肉吃,在外面吃的没自家老娘做的好吃,滋味也不同。
胖婶他们先前没吃过,桂长生后边给他们两家人送了半条过去,腊肉挂的半干多了,也没了刚买回来那般重称。
吃了一回,胖婶和墩子娘都惦记着那滋味,合着屋里也没那般多闲钱来买肉做腊肉来吃,大年是舍得,过了年,还不是也得打算今年的日子。
桂长生做的腊肉,先是挂上了两日,后边用火炭来烘的,烘出来的腊肉更香,又好吃,『色』泽好看的很。
别说胖婶和墩子娘屋里没吃过,就是桂长生在现代每年都吃都觉着吃不够,只是连着吃多了也容易腻味,不过腊肉的做法也是花样百出,有了花样自然就不会觉着腻味了。
桂长生想着等这回的忙活做完了,就去镇上多买些肉回来烘腊肉卖去陈家馆子,腊肉成本高,一般人家是吃不上了,买个新鲜肉一年到头,过的宽松的一月能吃上两回,那日子是顶好。
三郎他们也都喜欢吃腊肉,腊肉蒸出来,透亮透亮的是,看着就想吃,将那出锅的馒头掰开两半,将腊肉片垫上两块再吃,这吃法还是桂长生想的。
屋里都习惯了,也吃泡菜来下咽,末了再喝碗热汤,这开春的冷天,吃的暖。
杨二娃吃了好几回,四妮给三郎送吃食去私塾,每回都得占点,他屋里墩子娘也是让墩子送去的,到底是没杨三郎吃的好,偶尔,桂长生也让四妮都夹点过去,顺带的给杨二娃吃些。
这回的忙活,一日忙活不完,屋里人就这般多,白瓜要先洗了再切,然后直接下坛子,大菜就是先剥好了再洗。
物什多,大菜让墩子娘和胖婶、燕儿三人忙活,一日下来,也没忙活完,还剩着一半,四妮后边烧了水,桂长生忙活完了盐水,就去切白瓜,四妮和五郎两人连带着墩子都在洗白瓜。
忙到傍晚时分,瞧着不早了,胖婶就领着燕儿回了院子去,墩子娘也没打算着带着小娃儿在桂长生屋里留饭。
胖婶一走,帮着收拾了一番就回了去。
三郎练字练了一日,胳膊都发酸的有些抬得无力,桂长生见着他『揉』着胳膊,好笑道。“都说了,让你歇息,你又不听。”
桂长生今儿也是累的慌,一家子吃了饭早早的歇着。
第二日忙活,又快的多,盐水都烧好了,就没那般麻烦,剩下的切好洗好进坛子便是。
等忙活好送来的大菜和白瓜都下坛子,第三日,桂长生才得着空儿,她没忘时候,早上起身三郎见着她也起了来,便道。“嫂子,咋也起这般早?”
三郎才起身准备去厨房烧水,刚出里屋,桂长生便起了身,听了这话,将外衫的布带子系好,朝门外走去。“今儿得去镇上有事,先前就跟掌柜的和林家三爷定了时日。”
随后又想起了啥,便道。“三郎,今儿是去私塾半日?”
“是半日,今儿是元节,老先生说响午就下学堂回来,Uw.uknshuo明日再去。”三郎说着,跟着进了厨房去。
桂长生也没等得及烧热水洗漱,打了冷水简单的清理了一番,便急急忙忙的赶去了村口。
今儿十五,村长屋里牛板车是要去镇上的,村里人今日去镇上的也多,不过为了省的银钱,昨日去镇上就备了物什回来过节的也不少。
瞧着桂长生急忙出了门,三郎也没多说道,烧了热水,顺便蒸了馒头吃,吃好了便去私塾。
前几日下的大雨,桂春秀借给了他油伞,第二日便忘了拿着去还上,后边休沐日更是没见着,今儿去了自是要带着去。
三郎将油伞一并拿着出了门,去村口杨二娃就在等着,前边才过了休沐日,今儿是去半日,杨二娃心思大好,瞧着他手里拿着油伞,又是撇了撇嘴。“你没还她呢?”
“忘了这茬。”三郎说着瞧了杨二娃一眼。“你那日没见着俺嫂子去私塾送梭子?”(未完待续)
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