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第229章喝茶的三个境界
甜甜姐姐看着有点沮丧的仙仙姐姐,安慰地说到:“你也不用这么灰心,我想我们的方法可能不对,比方说这个糖水,我之前也不重视,虽然是我们老家的东西,但是一直觉得糖水有点老土,包括那个龟苓膏,更不是看好,但是,这次在外面,我发现,这个糖水非常受学生喜欢,尤其是在饭堂吃饭的时候,很多女生不爱喝汤,却爱喝糖水,这个糖水比奶茶更适合在吃饭的时候喝,而我们奶茶就不是很适合吃饭是喝,只能是当成一种休闲饮料喝,市场面就窄了一些。”
甜甜姐姐罗里吧嗦地说了一大堆,仙仙姐姐听了好受了一点,说道:“或许是我们的方法有问题,我们在想想吧!但是现在这种产品,暂时先不要做了,给咖啡和糖水腾出空间吧!”
乐乐姐姐说道:“我们是不是可以把冰激凌和酸奶放在一起,把糖水和水果茶,奶茶放到一起,把咖啡和茶单独放到一起,这样形成三个板块。”
“嗯,冰激凌和酸奶是买了就走的产品,糖水和奶茶是解渴的产品,咖啡和茶是消遣时的产品。”苗苗姐姐说道。
“这样的话,我们可以把外面的场地调整一下,作为以咖啡茶为主的休闲聚会交流的场所,这样就像星巴克一样了,就像现在我们喝茶一样。”乐乐姐姐说道。
“有道理,把茶作为解渴的产品,当然不如奶茶好喝,但是把茶作为和咖啡一样的聚会产品,到时更符合茶的意义。”仙仙姐姐说道。
“哈哈,那不就是你最擅长的吗?茶艺小仙女!”甜甜姐姐哈哈大笑的调侃仙仙姐姐。
“嘿嘿,这个确实是!”仙仙姐姐也眼光发亮的赞同道。“这个我想一下,找一些漂亮的茶具和咖啡具过来,让大家有一个美丽的下午茶的场所。”
“这就对了,美丽下午茶,这或许就是传统茶的出路!”甜甜姐姐说道。
“仙仙再开一个茶艺培训班,招一批学员,岂不是更好?既提高了茶甜甜的名气,同时也培养一批宣传员,还可以给学生一个新的业余爱好,你想啊!如果我们的学生会茶艺,那就业时,是不是也多了一项优势?”乐乐姐姐再次开心起来。
“对啊!尤其是在广东这边,很多老板都有一个茶桌,客户来了都会请喝茶,这时,有个会茶艺的小姐姐,岂不是给那些老板脸上增光?”甜甜姐姐也兴奋地说道。
“嗯,这个我再想想,好像有点意思,我们现在可能是把茶贱卖了!反而让人看清了!”仙仙姐姐说道。
“是啊,我们自己也没有重视,把茶当成配奶茶的一个基底,顾客就会想啊,我买杯奶茶,既喝了茶,又喝了奶,当然不会买单独的茶了,那多吃亏啊!”苗苗姐姐也分析到。
“我们干脆把茶当成咖啡那样的高档产品,不,比咖啡还要高档,喝咖啡那种大马克杯喝的东西,哪有精美茶具配出来的茶有品位呢?茶,才是高档的享受。”乐乐姐姐一下子把茶提高到了鄙视链的金字塔的顶端。
“这才是茶,这才是中国茶!这才是我心目中的中国茶!”仙仙姐姐感慨道!
“好了,那就这样决定了!你去安排咖啡机和茶具吧!一定搞一点好的茶回来,要让学校的老师和领导,感觉有品位的茶。什么时候,有领导过来喝茶,那你就成功了!”甜甜姐姐鼓励道。
“这个没问题!我有信心!”仙仙姐姐信心十足的说道,“我一定把这里设计成学校最好的品茶点。”
“好的,我相信你!就凭你家的几座茶山,也是这个学校里面最有实力的茶仙女!”甜甜姐姐笑嘻嘻的说道。
“那当然,姐姐我喝过的茶,绝对是最好了!”仙仙姐姐好不夸张的说道。
“哈哈,我发现的喝茶有三个境界”乐乐姐姐说道。
“哦,那三个境界?”仙仙姐姐好奇地问道。
“第一是:喝水,苏东坡说:日高人渴漫思茶。也就是解渴,消乏,这也是喝茶最直接的目的,我们现在卖的茶和奶茶都是这样的茶,解决人的最基本的解渴需求。”乐乐姐姐解释道。
“那第二呢?”仙仙姐姐问道。
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