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市子蔫蔫儿的在席子上趴着,有点无精打采。
看着市子这个样子,小林有点心疼。
“我去打电话。”
丢下一句话后,小林站起身,来到不远处的电话机这里。
”摩西摩西~~!。。。。。。“
”好的,谢谢,我这就过去啊!“
小林放下话筒。
”林酱,你是要出去买白贝吗?“
仍然趴在席子上的市子,扭过头问道,她刚才听见小林在电话里提道什么白贝什么的。
”是啊,我刚刚给村子中心的商店打电话问问现在有没有新鲜的海产什么的,他说有活的白贝,所以我现在打算去买一些回来。“
”那你要用它们来做什么啊?“
”凉拌白贝怎么样,酸中带辣,既开胃又好吃。“
”好啊,那你快出发吧!“
市子一听就眼睛放光,整个人都精神了不少,连连挥动小手,让小林快点出发。
”我去去就回啊!乖乖在家等着我!“
小林的声音在门廊处传进来。
”知道了啦!!“
。。。。。。
没过太久,市子就听到了院子里传来的自行车的声音。
”林酱你回来啦!!“
市子快爬几下,扒着窗台对院子里正在停自行车的小林喊道。
”我回来了。“
回道屋子里,小林首先去盥洗室,”可是热死我了,市子酱你不知道,现在正中午这外面的大太阳,实在是。。。。。。“
清爽的回到厨房,小林首先取出一个盆子,加入适量食盐做成盐水,随后再其中滴入几滴香油。
然后把白贝放进盐水中浸泡以便让白贝吐干净沙和其他脏东西。
接着,在这个期间,小林取出香菜、小米辣、大蒜,将它们一一清洗干净,随后再切碎放入碗中备用。
小林知道市子喜欢香菜,所以特意多洗了一些。
这时白贝也将沙吐的差不多了,小林将它们捞出并稍稍用清水冲洗一下。
接着取出木柄小锅,装入清水,放在燃气灶是,.nsh.开火。
待水开始冒泡的时候,将所有白贝倒入锅中。
”煮给大概五分钟,当白贝嘴巴都张开了就可以了,这时候要马上将白贝捞出,动作一定要快,否则肉质容易变老,就不那么鲜嫩了。“
”这样啊~~“
市子在一旁不住的点着头。
随后,小林将刚才切好的香菜、小米辣和大蒜放入一个大号的木碗中。
接着将刚刚捞出控了一会水的白贝倒入其中。
稍稍搅拌一下,然后加入适量酱油和醋,再将香油淋在上面。
”这里要记得不需要放盐。“
小林一边说,一边继续轻轻的搅拌。
”好啦!完成,上桌!!“
稍加搅拌后,小林干脆的道。
凉拌白贝:酸中带辣,白贝鲜嫩,加上香菜和蒜被香油激发出的香,让你在这炎热的夏日胃口打开!!
”快来尝尝,林酱你做的这个凉拌白贝好好吃鸭!平时我不怎么喜欢吃酸味的东西,但是这个微微带点酸味的白贝真的是合胃口了!“
”好,我盛完饭就过来。“
傍晚,田地里。
市子和小林两个人带着草帽,扛着铁锹,拎着水桶,说说笑笑的沿着田埂来到了自家的天地里。
”快点跟上我的脚步啊!林酱!快点!!“
”欸!这就过来了,市子酱你慢点,别摔着了!“
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