第69章 父母到来与鳗鱼（中）

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小林首先将鳗鱼取出口袋，在水池处清理干净内脏。

接着用平常总是用来腌制一些渍物之类的大粒盐反复清洗鳗鱼的表面，尽可能的清理掉其表面的粘液。

这道工序很是繁琐，小林总共反复清洗了五次才将两条鳗鱼全部都清洗干净。

接着小林从刀具架上取出专门用来剖鱼的那把刀身细长但又并不窄的厨刀，从其背部开刀，将鳗鱼剖开，随后将其体内的鱼骨细心剔除。

这一道工序就更是考验细心与耐心了，还好小林对于吃的一向是很有耐心的。

最后两条鳗鱼被小林分成了四片细长的鱼肉，整齐的摆放在料理台上，砧板是放不下了。

随后小林收起了两片鱼肉，妥善的将其冰鲜保存，而料理台上剩下来的则马上就进行腌制。

小林先将其切成手指长的段，接着取出一个大号木碗分别加入酱油、砂糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、花椒粉、浓缩酱油、蚝油、还有味啉，将它们搅拌均匀做成酱汁。

随后将切成段的鳗鱼放入碗中浸泡，酱汁有些稍多，小林将其倒进了一个小碗里一些。

然后他就将浸泡在酱汁里的鳗鱼盖上一层保鲜膜，放入了冰箱保鲜层中冷藏腌制。

“明天就可以啦！”小林回神看了一眼墙上的钟表，心里略微估算了一下时间。

随后小林将其余的一些食材分门别类的收好，清理干净厨房后就关上了灯，准备收拾一下就去睡觉了。

在盥洗室门口，小林还听到了二楼传来的声音。

“哎老婆子你轻点，轻点。”

“太轻了就没有效果了，你当我愿意给你按腰啊！忍着！哪来那么多事！”

小林微微一笑，转身关好了门。

这一夜静悄悄的，但不知怎的，即使没有在自己睡了一年的床上睡觉，小林也睡的异常深沉，他的嘴角还一直都带着微笑。

......

第二天清晨，小林是在厨房的燃气灶点火声和煎锅的“滋滋”声中清醒过来的。

只是声音还好，并不会怎么影响到小林的睡眠，主要是随之而来的香味却要了命了。

“老妈你在做什么！怎么这么香啊？”小林最终忍不住了，掀开被坐起身扭头问道。

“老妈给你俩煮点面条吃，现在煎几个鸡蛋。”林妈的声音从厨房传过来。

“不用自己做饭的感觉也很不错嘛！”小林享受着久违了的等着饭吃的感觉，既熟悉又陌生，还有着一些怀念。

“儿子你也起来洗漱吧，再过一会儿就能吃饭啦。”林妈看小林还要在那赖一会儿，就又探出头招呼道。

“好的，好的！”小林好像感觉又找到了当年上学时每天早上老妈喊自己起床的感觉。

小林从被窝里爬起来一看，发现自己老爸早就乖乖的在餐桌旁坐好了。此时正摆弄着小林的那个很古老的收音机。

看到小林起来了，老爸拿着收音机对着小林挥了挥，“你竟然把它给翻出来，”随着不断调频，从收音机音响里传出广播电台的声音，“真没想到都这么多年过去了，它竟然还好使！”

“是啊！我当时把它从杂物堆里翻出来的时候也没想到它还没坏，我只是简单的清洗了一下零件，校了些润滑油，它就能很好的接收信号了。”小林对此也表示惊叹。

“我出去野营的时候也总是带上它，效果真的是不错。”小林夸奖了一句，就趿拉着小兔子拖鞋拿着毛巾进了盥洗室。

当小林在此回到餐桌旁的时候，林妈已经将面条都盛出来摆在餐桌上了。

“老妈你究竟是几点就起来了啊？”刚才去洗漱前小林还没有注意，此时一看碗中的面条才感到惊讶，“竟然是手擀面，我还以为你煮的挂面呢！”