第56章溏心蛋与糖炒栗子

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随着谷间村冬季第一场雪的到来，谷间村也正式结束了金色的秋天，开始了一场名为冬的白色之旅。

在这大雪封天的季节里，村民们一般都会减少出行，像是秋天那样偶尔进行的主妇们的聚会也越发的稀少了，大家都纷纷猫在自己的家里一边享受着这一年里难得的可以长时间休息、不用干农活的悠闲时光，又一边期盼着春天的快点到来。

这天早上，小林醒来后发现窗户外面又开始飘起了雪花，雪花并不大，但是却刮着风，使得雪片们全部都斜着划过天际，迅速但是并不猛烈的撞击在地面上。

整个天空被一层薄厚均匀的阴云覆盖，并且因为天空中的雪花不断飞过，天地间都被映得白亮起来。

“又是飘雪的一天啊！”小林站在推拉门前，透过窗子看着外面的风吹雪落，又紧了紧身上的大褂。

“嘶～～～”

“还真的是有点冷呢。”

趿拉着小兔子拖鞋，就着窗子透进来的微光，来到了楼下。

洗漱完毕后，小林趿拉着进入了厨房，来到冰箱面前，将手伸出厚且宽大的袖子，握住把手，轻轻拉开冰箱门。

扫视了一下装的满满登登的各个隔层。

“嗯～～～～”

“来点什么好呢？”松开把手的右手握拳抵在下巴上，略低头，眉头微皱。

“啊哈！”

“就来这个吧！”在看到保鲜盒中的一些昨天剩下的米饭时，小林来了想法。

左手也伸出厚且宽大的袖子，双手一起捧住保鲜盒将其取出，左手将其抱住，右手又打开保鲜层最下面装鸡蛋的盒子，拿出两个鸡蛋来，最后用右肩膀将冰箱门带上。

“呯！”一声细小的关门声。

左手抱住保鲜盒，小林几步来到料理台前，先将保鲜盒放下，随后将鸡蛋放在水池边，横着放以免鸡蛋滑下去。

接着弯腰取出平时蒸东西时用的中号陶锅，加入大约三分之一的清水，放上盖帘，坐在燃气灶上，开火。

随后小林将保鲜盒中的米饭盛出，装入一个大号木碗中，接着将其放在盖帘上，盖好陶锅的盖子。

这边将米饭蒸上后，小林取下挂在左手边的平底锅，放在燃气灶上，加入少许菜籽油，开小火。

随后在将鸡蛋简单清洗一下后，两手一手一个鸡蛋，一同在锅边磕一下后，拇指食指捏住鸡蛋上半部并向上抬，剩下的手指加上手掌握住鸡蛋下部，轻松的将鸡蛋沿着刚刚磕出来的裂口分开。

两手同时进行，两个清澈的蛋清包裹着的橙黄色的蛋黄流入锅中。

“滋啦～～～”

蛋清与有了温度的油脂接触的地方不断冒起小泡，蛋清也渐渐变为了乳白色。

小林不时右手握住锅柄轻轻晃动一下，使锅中的鸡蛋不会糊底。

待蛋清全部熟透后，因为没有翻面，蛋黄只是有一点点熟，小林关火。

“这样就OK，溏心蛋什么的最喜欢了。”

接着又垫着一块白色的小毛巾，打开陶锅的盖子查看了一下米饭的情况。

“米饭也蒸透了。”小林右手拿着筷子，捅了捅碗中的米饭。

关火，用毛巾垫着手将米饭取出放在餐桌上，接着将平底锅中的两个溏心蛋倒在米饭上。

小林又回身拿过一个小调料瓶，里面是酱油。

小林坐在椅子上，用筷子戳破溏心蛋的蛋黄，橙黄色的蛋液流下，浸入白色的米饭里，小林连忙拿起酱油瓶，在已经戳开的溏心蛋上面滴了一些酱油。

小林特制溏心蛋盖饭：浓稠的流下的蛋液搭配虽然隔了夜但是依然粒粒分明的白米饭，再来上一点酱油，保证你吃的吞了舌头！

小林用筷子连米饭带蛋液的夹起，橙黄色的蛋液包裹这个白色的米粒儿，其上端还沾有一丝酱油的褐色，看着就很有食欲。

“嗷呜！”

“好吃！果然溏心蛋什么的最高！”

一阵风卷残云般的筷子舞动，当小林舔下筷子上的最后一粒米粒儿，还是一脸的意犹未尽。

“爽啊！”

饭后，收拾好厨房的小林扒着窗户，看了一会儿外面丝毫没有减小意思的风雪，将拉门处的厚窗帘拉好，只留下窗子没有拉上。

“看来今天目前是不要想出去的事了，那么还是再整点吃的吧！”

说干就干，小林来到靠近后门的木架子和柜子这里，从柜子里翻出来秋天采回来的栗子。

这些栗子还是生的，只不过表皮有些干了。