第42章牛肉与寿喜烧

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接下来小林和市子又干了一天半，才将所有的水稻全部收割、晾晒上。

看着排了长长一溜的木杆，市子很是惊讶，“没想到我们竟然一共收割了这么多稻子。”

“这么多稻子我自己可是吃不完的，”小林接过话茬，“打算留够自己明年吃的，然后再给父母送去一些，剩下的我就打算全部卖掉了。”

“也是呢，我家的除了自己吃之外多余的也都是卖掉，”市子赞同道，“每年的收入也就主要靠这些稻子了呢。”

“我回到这里快要有一年了，最大的感受就是在谷间村这里生活基本上在吃食方面可以自给自足，除了一些咱们这里无法种植生产的外，基本上不需要在花钱购买什么了。”小林转过身对市子道。

“虽然收入少，但是开销也很少，衣服也可以穿很久，剩下的也就是日用品方面的了。”

“是啊，在谷间村这里，只要你足够勤劳，可以打理好田地，基本上就是衣食无忧的状态了，”市子赞同道，“当然了，也就是衣食无忧，想要有太多余钱也是没有的。”

“全看个人的追求与想法了啊！”

两个人收拾了一下，就结束了这次秋天的水稻收割。

市子没有回家，而是跟着小林来到了小林家，为了犒劳两个人这几天的辛苦，小林已经首先准备好了食材，打算做寿喜烧吃。

“寿喜烧啊！真的是太棒了，市子有好长一段时间没有吃过了呢。”市子听到小林说中午吃寿喜烧，很是开心。

“市子酱喜欢就好。”小林看到市子喜欢也很开心。

“咱俩走吧，来，把镰刀递给我，我一起拿着。”小林伸出手，接过市子的镰刀。

随后，两个人骑上各自的自行车，沿着田间小道向着家的方向行去。

回到家，俩人把自行车停放在院子里的木板棚下，随后小林就掏出钥匙开门进屋。

市子也不用小林招呼，自己就在门廊换上拖鞋，将自己的衣服挂好，随着小林进了屋子。

“市子酱你去盥洗室然后就去歇着吧，今天全部交给我！”小林伸手制止了市子想要来帮忙的举动。

“那好吧。”市子也不在意。

小林首先从冰箱保鲜层中取出之前就做好的高汤。

高汤在日常菜品中使用的频率算是很高了，很多菜不一定会加水，但是一定会加入一些高汤。

最简便的高汤制作方法就是像之前制作关东煮高汤那样，很是便利的。

接着小林取出以前煮过关东煮的那个耳朵锅，拿出一个正常大小的木碗，将高汤倒入碗中。

一满碗高汤倒入锅中，接着小林又从面前的木架子上取出生抽，倒了大概半碗的量。

随后将这半碗生抽也加入锅中。

然后小林又取出味啉，倒了有大半碗，也加入锅中。

最后从冰箱所在的那个木架子上取出了一大袋子砂糖，用平常喝汤用的汤匙舀了三勺加入锅中。

随后小林将燃气灶打开，大火熬制，待锅中沸腾了之后关火，放凉。

接着，小林从右手边的木架子的最下层取出前几天在自家菜地里砍回来的白菜。

掰下来几片叶子，在水池处清洗干净后稍稍控水，放在砧板上简单切了几刀，白菜叶片依然不算太小块。

这时市子也擦着头发从盥洗室出来了，小林回头道。

“市子酱，帮我去院子里拔两颗葱来呗。”

“好啊！稍等，我这就回来。”市子最后又快速擦了几下头发，然后就随手将毛巾挂在盥洗室门上的挂钩上，也不用穿外套，就直接在门廊换了鞋就出去了。

而小林则查看了一下早上做好的米饭，将其从冰箱里取了出来，从厨具架中拿出平时蒸东西用的大锅，加入适量清水将米饭放在盖帘上。

盖上盖子，开火。

“我取回来了！给你。”这时市子也从院子里回来了，将从菜地里拔出来的葱放在水池里。

“好的，谢谢市子酱。”小林过去将葱洗净，“市子酱你去小厅那里坐一会儿吧，我这也不会花太长时间的。”

“好的，那我就等着吃啦！”市子蹦蹦跳跳的去了小厅。

小林看着市子的样子摇了摇头，对于市子一提到吃好吃的就兴奋的模样已经见怪不怪了。

接着，小林将清洗干净的大葱放在砧板上全部斜切成段，放在一个大碗中备用。

然后小林又从右手边的木架子上取出一个小篮子，里面是新鲜的香菇，小林取出一部分，在水池里清洗干净，也放入一个大碗中备用。

随后则又从冰箱保鲜层中取出一块豆腐，这是村子里村民自己制作的卤水豆腐，很是鲜嫩可口，小林将其切成一块块的小方块，也放入一个木碗中备用。

最后，小林从冰箱中取出昨天买好的上等牛肉，已经是切好的，一片片摆放整齐，其上的雪花纹密密麻麻清晰可见，让人一看就很有食欲。

“好啦，市子酱，所需要的材料我都已经备好了，咱们可以准备吃了，”小林向左扭过头，冲着市子喊道，“你是喜欢在餐桌上吃还是在小厅的小桌上吃啊？”

“嗯～～～，那就在小厅的小桌上吃吧，怎么样林君？”市子略微思考了一下决定道。