第30章 雨久花与咖喱饭（上）

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

在溪流的两边生长着许多低矮的植物，分享着因为流水经过而空出的一条细窄的天空。

其中，就有雨久花。

“雨久花可以从夏季一直吃到秋季，是一种十分常见的山野菜。”

雨久花从溪流旁的土壤里生长出绿色的细茎，上面并排生长着梭形的嫩绿色的叶子。

市子从溪水中走出，来到了岸边的一片雨久花这里，每年她都是从这里采摘雨久花的。

蹲在潮湿的土壤上，将簸箕放在一旁。

市子直接用手就能将其从根部掐断。

也不用过多的挑选，没过多久，市子就采摘了不少。

也不用采摘太多。

“吃完了就再来采嘛。”市子双手端起簸箕，又走回了小溪中，并把沾上了一些泥土的脚伸到水较深的地方涮了涮，用清澈的溪水把脚底的泥土冲洗掉。

接着，市子就按原路往回赶了。

回到家，市子先在屋外用压力井压出的水又冲洗了下脚丫，然后才穿上事先放在这里的粉色凉鞋，随后将簸箕上的泥土也冲洗干净。

稍微甩了甩水，就直接从门廊来到了厨房，将簸箕里的雨久花放在水池里之后，随手将簸箕置于火炉旁的空地上将其阴干。

市子先将雨久花的茎剥皮。

剥完皮的雨久花被市子用刀从略带红色的部分切开，上面翠绿的部分切成长短适中的小段，一部分与之前腌渍好的咸菜拌在一起，放在一个小号的褐色陶瓷碗中。

另一部分则加入少许食醋，味啉，搅拌均匀后放在一个青蓝色的小陶瓷碗中，并在其上放了一些木鱼花，就做好了腌渍雨久花茎。

接着市子将刚才切下的红色的根部，放在那块有着木纹的不规则椭圆形砧板上，用厨刀剁碎，直至剁出粘性，就做成了雨久花泥。

市子将雨久花泥倒入一个木质的中号碗中，接着分别放入一些味增和三味调和醋进行调味，右手持筷子将其搅拌均匀后，与刚才的陶瓷碗一同摆放在餐桌上。

随后市子又从一旁燃气灶上的黑色小号陶锅中，用木质的饭勺盛了一碗还在微微冒着热气的米饭。

米饭是市子洗完澡后淘米做上的，因为就市子自己吃，所以做的量少，再加上是用燃气灶的明火，所以在市子出门前就做好了。

然后市子就关了火，把陶锅留在那里并盖上盖子，一是让米饭接着焖一会能有更好的口感，二是使米饭稍微凉一些。

“夏天真的是吃不进去太热的米饭嘛！”

将米饭也放在餐桌上后，市子就倒了一杯出门去采雨久花前沏好的樱花茶。

“嗯～～”

“温温的，喝起来正合适。”

市子小口抿了一下。

夏日雨久花料理：新鲜采摘的雨久花放入少许调料腌渍，吃起来鲜嫩爽口又有些爽滑，再用雨久花泥盖在温热的米饭上，绝对能让因为苦夏而没有食欲的你胃口大开！

市子首先品尝了一下腌渍雨久花茎，手持筷子将其与木鱼花一起夹起，用左手在面前虚托，送入口中。

“咔嚓～咔嚓～”

“嗯～～～～，这个脆脆的口感真的是棒极了，每次吃都吃不够啊！”

市子咀嚼着就又夹了一筷子。

接着，稍稍喝了点樱花茶的市子直接将木碗中的雨久花泥全部倒在米饭上。

做成了雨久花泥盖饭。