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雪越下越大,降萼阁院外的一棵一人多高的紫薇伸出来的枝桠上积了不少雪,晏如眼见着它受不住压力,“咔嚓”一声断了。窗外的风“呼啦呼啦”刮着,有点像鼓风箱的发出的声音。伴随着大雪的还有无数的雪粒子,噼里啪啦打在树枝和残叶上,不知道的,还以为有人拿了一把小鼓槌密集地敲在鼓面上。
天渐渐暗下来,晏如的降萼阁里也点上了火烛。坐在贵妃榻上的晏和静静望着窗外的雪景,而晏如拿着剪刀小心翼翼剪去蜡烛上烧焦的棉线。
采葛急忙接过小剪子,道:“这些事情让奴婢来做就是。”晏和托着腮,看着姐姐在烛光中侧脸的剪影,轻声道:“何当共剪西窗烛,却话巴山夜雨时。”
晏如转过脸来,道:“哪来的巴山夜雨,明天只能是一副千树万树梨花开的景象。小妹,你明日回府吗?可在宫里多玩几天?”
晏和摆摆头,道:“我也想在宫里多待几天,可是府里这两天也忙着。”
“我的小妹,现在就是七王府的贤内助。”晏如调笑道。她唤过小左子,道:“小左子,这雪下太大了。你叫上几个人,拿鸡毛掸子把树上的积雪抖下来。这要不管,明早起来,好好的树都要被毁完了。”
这边小左子刚答应,曲汾又过来告知可以用晚膳了。晏如出身富可敌国的何氏,即使进宫只当了个小常在,仗着娘家的补贴,吃食上也并不比绮妃宫里差些。也难怪那些婕妤小主红了眼。
降萼阁下午就得知了七王侧妃入宫的消息,曲汾早就做好了准备,特意为晏和的到来准备了佛跳墙。此刻的香气弥漫在屋内,闻着食指大动。
佛跳墙是福州名菜,光原料就有几十种,海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等。
先把这些原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法,炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各种口味,然后一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里,注入适量的上汤和绍兴酒,使汤、酒、菜充分融合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。用火也十分讲究,需选用木质实沉又不冒烟的白炭,先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖五六个小时,这才大功告成。
“奇怪,前些天你不是还说没有新鲜的海参吗?”晏如牵着晏和坐下来,向曲汾问道。
曲汾一边布置碗筷,一边笑吟吟道:“这些食材是皇上今日特地赏下来的。”
晏如“哦”了一声,一副明了的样子。
曲汾道:“和王妃和我们小主一样,都是苗条可人,可真是羡煞奴婢。用句老话说,奴婢真是喝口凉水都长肉。”
采葛和娥眉在桌旁忙活着,采葛先为两人舀了两碗汤,娥眉端来了饭前漱口的茶水。晏如用热手帕擦了擦手,道:“曲汾你是不知道,和王妃从前在何府可不是这样的,胖得像个球,不信你问娥眉和采葛。”
晏和漱了口,才辩道:“我怎么就肿成球了?我那叫丰满!”
晏和拿勺子舀了一口汤,浅尝了一口,惊奇道:“二姐,这是什么汤?味道特别鲜美,可对我胃口了。”
晏如满意道:“这是福州那边传来的菜品,福州的厨子特别擅长做菜,糕点做的特别好吃。你明早起来,我让厨子做些拿手的点心给你带回府。”
一桌子菜,除了佛跳墙、辣子鸡丁、青瓜虾仁外,还有松仁玉米、鱼香茄子煲、咸鸭蛋陷的白年糕、香菇青菜。还未正式开餐前,皇上身边的孔甲亲自送来皇上赏的一道西湖醋鱼。
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