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当赵红旗终于平静了心情,这才返回了那虽然破旧,但是却充满了温馨的家中。
不出意外,当父母见到赵红旗精心熬制的鱼汤的时候,二老在震惊的同时,都免不了一阵欣慰。
“铁蛋长大了,知道心疼爹娘了!”
父亲赵有田毫不掩饰自己眼中的爱意,看着地锅中因为熬的时间长而白浓的鱼汤,脸上丝毫没有连日来的操劳反而是笑意满满道。
母亲王秀莲则是要感性许多,以至于在自己的男人和儿子面前忍不住地抹起了眼泪。
“嘿嘿,爹,娘,我现在可不是小孩子了,你们放心,我以后肯定好好地孝顺你们!”
看到双亲脸上因为长期吃粗粮甚至是吃野菜、观音土而变得“菜色”的脸颊,赵红旗不禁心头一酸,连忙保证道。
“好啊!好啊!”
父亲赵有田听到儿子突如其来的表白,高兴感慨之余竟还有些害羞,连连搓手道。
“哎呀,我差点忘了!”
就在这个时候,赵红旗一拍额头,赶忙道:“爹娘,我昨天下午跟黑猴他们去抓鱼,抓了不少,跟代销点的李婶儿换了点细粮,我们吃了吧?”
“啥?细粮?!”
听到这话,二老皆是一惊,一脸不可思议地看向赵红旗,几乎是不约而同的说道:“我的傻儿子啊!你换细粮干啥?你咋不换点粗粮啊!”
在二老的思维中,无论是细粮还是粗粮,最重要的是要填饱肚子,在这一点上,很显然,他们更倾向于把鱼换成粗粮。
这里解释一下,什么是细粮,什么是粗粮:首先,这两个名词诞生于饥饿的年代,是农村人羡慕吃商品粮的城里人而用起来的。我们知道,在五十年代至八十年代的时候,人们想要买粮食,是需要粮票的,不过因为粮食紧张,国家拿一些高产低端作物充当供给,所以也就有了粗粮和细粮之分。细粮泛指大米、白面,粗粮则包括玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸等。
说实话,在农村,粗粮才是主流,即便是如在代销点里面上班的李凤云,其实一个月也吃不了几次细粮,昨晚上她吃白面馒头也只是一个巧合而已。
要知道,从吃饱饭的角度来考虑,同样的价格,如果说可以买到半斤细粮,那也许就能够买到两斤甚至更多的粗粮!
至于我们现代人所提倡的营养之类的,根本就不在那一代人的考虑范围之内。
“娘,反正那些东西都是我在河沟里面抓的,又不值什么钱,我们今天就奢侈一回,吃一次白面馒头咋样?”
赵红旗听到父母的唠叨,也没有进行反驳,只是嘿嘿一笑道。
“你还想吃白面馒头?想得美!”
母亲王秀莲白了他一眼,然后继续说道,“赶紧把细粮拿来啊!”
赵红旗连忙起身,回到堂屋中,将细粮(其实也就是小麦磨得白面)递给了母亲。
王秀莲根本想都没有想,直接倒在了装着大约有五六斤左右玉米面(黄面)的缸里面,然后用瓢在里面搅拌了一会儿,这才小心翼翼地又挖了一瓢子掺杂着白面与黄面的面粉,放在了和面的盆子里面道:“今天吃锅饼!”
说完,她便不由分说地开始和面,然后把面调好凝稠度之后,贴在了还未熄火的地锅上……
对于此,赵红旗只能是暗自苦笑。
从理智上来说,他觉得母亲所做的决定非常正确;但是从情感上来说,自己的母亲刚刚出院,正是急需营养的时候,他是非常不愿意将那些细粮与玉米面掺在一起的。
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