第37章 娶妾（一）

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这次成亲只能以娶妾的礼仪来进行，毕竟最盛大的场面是留给长乐的，这也是为了顾及皇家的脸面。虽然张士贵深得李世民的信任，却也不能僭越封建礼仪。

迎娶前夜，杨府上下都喜气洋洋，杨峥和刘莹、爱丽丝基本上都属于“无媒苟合”，没有办酒席，不过大唐民风开放，也丝毫没有人有意见。不过现在杨峥贵为大唐开国县子，正五品，更何况这次还是大唐的国公嫁女，自然不能敷衍了事了。

太极宫里也传来消息，李世民将出席这次婚礼。张士贵是他的爱将，掌管玄武门禁卫；杨峥则是大唐未来的驸马，如今更是寄托了李世民振兴大唐很大的希望，作为皇帝，这是笼络他目前心目中最重要的两个人的极好手段！

所以杨峥必须给予足够的重视，酒席的规格，杨峥决定采用二十一世纪四川农村结婚所流行的“九斗碗”！“九斗碗”的菜式不仅花样多，取材便利，而且也很好吃！这个“九”字，还有“天长地久”的寓意，对于婚礼是非常吉利的数字！而且作为清一色的蒸菜，批量制造，节省人力物力！这九道菜就是软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、夹沙肉、咸烧白！

杨峥相信这些菜能够抓住宾客们的胃，这也是给醉人居免费的广告的机会。

当夜，下人们都回来了，醉人居两个店的菜都提前准备好了，郭村农村合作社蔬菜供应部也交给了表妹刘赛仙打理。主人成亲，这些下人自然不肯错过表现的机会！

杨峥预计的有20桌人，也就是160人左右，这需要耗费大量的食材。

吩咐杨大去甲鱼池捞20只体重在5斤左右的甲鱼；又吩咐杨二和杨三去养殖场各抓20只个头差不多的鸡、鸭；然后便带着杨四和杨五杀猪宰牛了，当然了，宰杀的是原猪和原牛。

杨峥选了五头又肥又壮的原猪，从宰杀、剥皮到肢解，杨峥的手法堪称一流，一旁的杨四和杨五看得眼都花了！

“老五，学着点，别以后什么都让老爷干！”杨四仗着自己大一岁，便对一旁的杨五说道。

“那你呢？你怎么不学？”杨五却不甘示弱的回了两句。

“哈哈，你们两个奴才，都学着点，以后老爷的事业做大了，你们可都是要独当一面的，到时候要是没有本事，那就呆在郭村养老吧！”杨峥哈哈笑道。

杨四和杨五闻言赶紧说道：“是，老爷，我们一定好好学！”

在牧场就把原猪打整干净了，让杨四和杨五把肉、排骨、肘子和内脏都给抬了回去。

杨峥又选了一只起码2000斤的原牛，这么大的牛基本上是吃不完的，不过也没法，吃不完的到时候让宾客们都带一份儿回去吧。

等杨四和杨五送完原猪，杨峥的原牛也打整出来了。杨峥扛起一块牛肉就往家里走，剩下的让杨四和杨五慢慢搬，自己则要开始准备明天的菜了，“九斗碗”的做法只有自己一个人会。

做菜的时候，杨峥让杨十一在一旁学习，日后再传给他的学徒们。先把蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘、蒸甲鱼给收拾出来，鸡的配菜是黄花菜，也就是大唐人称呼的萱草、无忧草；鸭的配菜则是黄豆，黄豆吃了屁多，不怎么受大唐人们的欢迎；肘子的配菜笋子；甲鱼的配菜是香菇。

杨峥先把菜式配好之后装如大瓷钵中，加水之后便放入蒸笼，杨六便开始加大火，正式蒸了起来！杨峥看了看这七八层的蒸笼，暗想这办酒席还真是累人啊。

而另一口锅里则开始煮猪肉，煮熟之后，要做夹沙肉和咸烧白，夹沙肉顾名思义就是将豆沙夹入肉片之间，然后蒸熟而成；咸烧白则是肉片和酸菜搭配，两种菜玩儿的一是猪肉的质量，二是火候。