第36涨 鹅与鸭

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于是他们欢快地大吃了一顿。这可能是犹太教最早的一次感恩节。

以色列人用什么烹调方式吃掉了这些鹌鹑，圣经没有记载。但是我们一想就知道。一定是烤着吃的。因为他们当时正在沙漠，很缺水，不可能煮。也不可能蒸。而且他们也不会蒸。而且只有烤不需要任何炊具。他们从埃及逃出来，一定没有带笨重昂贵的铜锅。那时候根本就没有铝和铁。平常人用不起铜器，在中国那时候铜锅就是鼎，那是不得了的东西。

逃跑的以色列人一定不会带着这种东西。

一般人用的陶罐很容易打碎，也不能带着上路，所以他们一定是把鹌鹑烤了。毕竟这也是最好吃的一种法。

于是在我们西方文化中，就有了这么一个内容：禽类是上帝给人的救援和礼物。人们应该把它烤了吃。而且是在感恩节吃它们最为合适。

鹌鹑比鹅小得多。而鹅也是禽类。毕竟人们总是找肥大肉多的吃。特别要说的是鹅地中海地区的特产。正如火鸡是美洲的特产。所以后来人们在感恩节吃烤鹅而非烤鹌鹑。实际上在许多节日，都吃烤鹅。

因为西方节日多和上帝有关。欧洲人到了美洲，发现上帝给他们的礼物禽类是火鸡。所以他们就吃烤火鸡来感谢上帝。知道了烤鸡的故事，就比较容易接受烤鸭的故事了。所以说，烤鸭的祖先就是西方的烤鹅。”

李更新听完梅塞施密特这货引进据点，洋洋洒洒仿佛站在哈佛大学礼堂当中给同学们讲历史般的装逼情。自己差点没控制住情绪，手里这把片鸭刀好悬没撇到梅塞施密特这货脸上去！

梅塞施密特干的这事儿，华夏变那个棒子国也没少干。什么泡菜是我们棒子国的，这个是我们棒子国的。那个是我们棒子国的。好像华夏五千年文化，几千年的传承以及大半的华夏河山都是他们棒子国的!

现在，这个站在自己德聚全内的梅塞施密特，也大与耍了的架势。七绕八绕之下。估计在说一会烤鸭就真成他们的了。

“够了！”李更新和林诺亚竟然异口同声，在牡丹厅不同的两个位置同一时刻，说了同样的一句话！

梅塞施密特楞了一下。随后咧着嘴一脸顽味的瞅瞅李更新在瞅瞅林诺亚，眼睛里露出一缕诡计得逞的采。

林诺亚看了眼李更新。并没让李更新来得及说话，抢先说道：“梅塞施密特。我不得不提醒你一句，有些强词夺理的话，在这里说不出来是很不合适的！”

“呵呵……你是这么认为的？”梅塞施密特冲着林诺亚问了一句。

而李更新则在一旁说道：“如果是这种强词夺理的言论，我觉得我有必要提醒您一句。华夏有句话说的好：朋友来了有美酒，若是豺狼来了，等待他的只有猎枪了！”

“你?哈哈哈……我还真的想看看你们的猎枪是什么样子的！”林诺亚冲着李更新朗声吐槽了一句。

毕竟，在梅塞施密特看来。在场的所有人自己也只不过对侯市长身旁的林诺亚有所颤即罢了。

至于什么侯市长，那不过是一个华夏寻常的地方官员罢了。在自己的家乡，这种官员塞点票子和妹子，很容易就能然他们对自己摇尾乞怜。

至于李更新？那不过就是个厨师罢了。一个厨师，就算有些名气又能怎么样？说到底还不就是个厨师吗？自己还真不把李更新放在眼里。

当然，有些东西林诺亚并没表现出来罢了。

“我还有话没说完，林先生似乎应该让我把话说完吧？”梅塞施密特冲着林诺亚笑了笑之后，朗声接着说道：“有据可查的是烤鹅技术被两次传入中国。第一次是在元朝。而第二次则是在清朝！”

“哦？”林诺亚听了梅塞施密特的话之后，微微愣了愣。

就这么一愣的功夫，梅塞施密特已然朗声说了一大篇幅的长篇大论。

梅塞施密特提到：在元朝的时候，蒙古帝国占领了很大的地盘。从中国的东部，到地中海地区，都是他的地盘。所以西方人如马可波罗这才有机会到中国来！

当然，来是来了。同样马可波罗这些人也为华夏带来了不少西方的科技文化。

这其中包括大炮，同样也包括了烤鹅。

在元大都时期，其实就已经有了烤鸭店。

可为什么会从烤鹅变成烤鸭呢？

梅塞施密特提到：原因是和鹅变成火鸡相同的。历史总在重复，只是过程略有不同罢了。

因地制宜之下，大家发现鸭子才是华夏的特产。

烤鸭所用的鸭子更是由华夏培育而成的良种。这种鸭子就是现在天下闻名的“填鸭”。而它的学名则又叫做京鸭。

如今，全世界都在吃这种鸭子。

“既然全世界都有鸭子，为什么你们不弄烤鸭，而弄烤鹅？”杨红鲤没控制住自己的情绪，听到梅塞施密特如此一说，马上冲其反问了一句。

梅塞施密特沉吟了片刻之后，朗声说道：“我说的是野鸭子全世界都有！注意是野鸭子，而不可否认的是也只有你们华夏的汉人驯化了它们！

我听说华夏自古以来就开始驯化野鸭子了。也就是英文中的“mallard”的野鸭子。

这个名字如今是一种衣服的牌子。

而我们欧洲并没有驯化鸭子。却在很早驯化了鹅。不可否认我们提前了你们太久太久。

其实，说道这里我还是想说：我们驯化了鹅其实已经够了。因为鹅比鸭子大，至于鸭子，地中海和欧洲地区的人一直只拿它当猎物。在圣经里面就有对鹅的记录。罗马的传说中有一队鹅救了罗马的故事。而鹅在中国不如鸭子普遍。你到每个水塘里面都有鸭子，很少看见鹅。所以烤鹅在中国就就变成了烤鸭。在元朝的时代的烤鸭，法和我们西方的烤鹅几乎完全一样。

据我了解，这在中国叫“焖炉烤鸭”。不过似乎连你们华夏的自己人，好象也已经吃不到这种烤鸭了吧？”

话说道这里，站在李更新身旁的杨红鲤突然噗嗤一声乐了！

“这位东方充满了魅力的女士，你觉得我在讲笑话吗？”梅塞施密特眉头一皱，冲着直接距离很近的杨红鲤问了一句。

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