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“这是吾安南国名菜:蔗虾,监国请”。打跑了郑梉,顺德大王莫敬宇很高兴,所以请朱亨嘉吃大餐。
“嗯!妙哉!入口酥脆,更有一股沁骨的甘甜、清香。不知如何制作?”朱亨嘉也不客气。
一旁伺候的御厨急忙解答:“此菜把去了壳的鲜虾肉,剁碎,打成虾胶后,裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。故名蔗虾。”
“哎呀!外皮金黄酥脆,虾肉吸收了甘蔗的清甜,既香,又鲜、嫩、甜。好吃呀好吃!”朱亨嘉是大吃货。
“监国,此菜名炸象鱼,亦是吾安南国名菜,取仅比手掌略大的象鱼,炸酥之后,香脆可口,妙的是鱼刺酥软,入口即化。请!”
“此菜只应天上有,人间哪得几回尝!”朱亨嘉大赞。
“您再尝尝这个鸭仔蛋。取刚孵了一半的鸭蛋煮熟,必须是孵了一半的蛋,多一天少一天都不行。”
“哦,如何知道孵蛋的日子?”
“禀监国,此蛋自母鸭孵的第一天起,吾就派专人记载。确保孵了一半时取出做菜。”
“哎呀!想吃美食不容易啊!”
吃着美食,喝着安南米酒,不亦乐乎!很快宾主尽欢。
“吾醉了,被都统使浓浓的情意感动得醉了。明日吾在军营回请都统使和诸位将军。大家都要到,一个都不许少。不然就是不给孤面子哦!”告辞时,朱亨嘉开心地说。
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望着朱亨嘉差人送来的请柬,大将史戚劝莫敬宇:“王上,这靖江王堂堂监国,居然亲自领兵来安南,臣怕彼不怀好心,王上不如托病不去,让世子代劳。”
“住口!吾请监国吃饭,监国亲自到场。现在监囯回请吾,吾若不去,岂不失礼?”莫敬宇断然拒绝。
“那请王上多带甲兵,宴上少饮酒。”
“汝呀!真是瞎担心。监国至吾处赴宴,仅带了三百人。吾多带兵马岂不是表明信不过监国,伤了监国和吾的兄弟之情?”一提起这事,莫敬宇就感动。朱亨嘉去自己这吃饭,仅带了三百卫士,大吃大喝,全不防范自己,这是真得把自己当兄弟啊!不行,自己也不能带太多人,不然被监国小瞧。
“王上!”史威还欲再劝。
莫敬宇打断了他:“天朝上国,岂会蒙吾小邦?汝休得多言!”
史威长叹一声,只能作罢。
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听说莫敬宇来赴宴了,朱亨嘉令人大开辕门,亲自去门口迎接。
“都统使请!”
“监国请!”
二人哈哈大笑,朱亨嘉搀着莫敬宇的手臂走进大帐。真得比兄弟还要亲啊!又让部将带莫敬宇的亲卫去后营吃肉喝酒,好不快活!
“监国,此菜何名?”莫够宇见先上了一份用白菜帮子、菠菜叶儿、馊豆腐还有碎锅巴粒儿上的汤,好奇地问。
“此菜名珍珠翡翠白玉汤。乃太祖皇帝所创。吾太祖皇帝创业维艰,有一次饿得受不了,见一农妇做此汤,尝后念念不忘。孤先上此汤,以明不忘太祖之意。”
“哎呀!监国真是忠孝之人呀!”莫敬宇不敢怠慢,赶紧喝了两口青菜豆腐汤。
“好喝呀好喝!”
“好喝您就多喝点!”
后面陆续上菜,皆是些寻常菜式,无非是些鸡鸭鱼肉、蔬菜水果。
“哎呀!监国生活如此简朴呀!下官钦佩!”
“呵呵!”朱亨嘉微微一笑:“孤素来喜欢清淡,平时只吃些白米饭、南瓜粥之类的。今日都统使来作客,孤才让人准备了些鸡鸭鱼肉。这可不是孤有意怠慢都统使啊!”
“下官不敢!”莫敬宇连呼不敢。
菜是好菜,“珍珠翡翠白玉汤”外加鸡鸭鱼肉、青菜萝卜;酒是好酒,桂林瑞露。一时间宾主喝得尽兴。
急然朱亨嘉见莫敬宇席后有一将滴酒不沾,不禁好奇:“这位将军为何不饮?莫非是嫌孤的酒不好吗?”
莫敬宇连忙回答:“此吾部下禆将史威,荒野之人,不识天朝礼仪。监国见谅。”
史威也赶紧起身致歉:“臣卑鄙之身,不胜酒力。”
朱亨嘉心里冷笑,也不追究,继续劝吃劝喝。
酒过三巡,菜过五味。朱亨嘉忽然一拍脑门:“哎呀!瞧孤这记性!居然把两位重要的客人给忘了。”
莫敬宇大奇:“监国还请了何人?”
朱亨嘉一拍手掌:“来啊!有请贵客!”
大帐的帘子拉开,一位身穿明黄色宫装,头戴九尾凤钗,雍荣华贵的贵妇带着一个十岁左右的孩子走了进来。
这贵妇,鹅蛋脸儿、肤色极白,一双潋艳的眸子,仪态万千,万种风情中有一丝青涩,还有一种让人移不开眼的风韵。正是赵宝莲还有她的儿子莫英。
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