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水煮沉浮
油条铺子开张后生意很好,这也给大家带来了更多的期望,可惜火锅店铺的生意极差。虽然时不时的有客人光顾,但是每天的费用问题,依旧困扰着王全。所以他才上山去,但是6张却不许他说什么,好让叶风安心守孝。
现在见叶风下山了,王全急忙张罗着让大家来叶风这议事。叶风听了消息有点失意,不明白前世火的一塌糊涂的生意怎么如此冷淡。所以他也想听听大家的看法。
众人坐好后,张元率先表意见道:“价格高,知道的人少,是个主要问题,归根结底还是人生地不熟。而吃过一次的难以有经济实力再来,或者短时间内再来,这样生意便冷淡了,毕竟火锅不比油条,油条价格低,两三个铜子的事。”
叶风众人听的点头。
王全见叶风还在思索便道:“其实开始的时候还是有些客人的,或许他们是看了少爷起的店名也不好说,根据的表情来看,他们吃的也很满意,可接着就不来了,当然,这或许和张叔说的一样。也许是咱们的定价高了,也不好说。所以是不是调下价位?”
“新鲜的东西,定价绝对不能低了,不然别人家一跟风就麻烦了,咱们是第一家,就要保住这招牌。”调价叶风直接否定了。
“会不会是咱们铺子的位置不好,客流量少,毕竟咱们第一次做吃食方面的生意?选地什么的都没经验。”6荣也说话了。
“地点或许是个原因,但是酒好不怕巷子深,只要大家知道这个味儿,人就来了,可怎么让人知道呢?”叶风自言自语道。
“要不咱们像油条一样先送些,然后招揽下生意?”
看来王全挺有头脑的,油条铺子居然用的先送后卖的方法。不过这火锅不同,而且也送不到有钱人的手里。市集,城门人流不少,但是有钱人是不会去的,家里下人就把事情办了。可怎么才能让他们知道呢?广告应该如何做呢?
见叶风沉思,张元还要说话,6荣却摆了摆手。示意大家别说了。大家见叶风一会儿摇头,一会皱眉,过了好一会儿笑了起来。大家知道叶风怕是想到什么了。
“少爷,有办法了?”王全沉不住气了,这是叶风的第一个主意,同样也是王全第一次捉刀。
“快了,我在想想。”听了这话,张元对6荣一笑,点了点头。看来老6还是沉稳啊!
叶风现在想到了岳琳,如果双楼会的时候自己家里来个赞助的话......而自己的身材?嘿嘿,这事儿还要着落道王全的身上啊!
想到这叶风道:“目前生意不好,价格是个原因,而不为人知更是重要的一点,所以咱们应该宣传下。”
“少爷说的对,我就说应该像油条一样先招揽人气才对。”王全率先附和。
叶风听了一笑道:“丹儿,你去看看踏雪吃了没,要是没就给它送支藕去。”
“哼,不就是不想让我听吗?我走了,对了哥,你快点,晚上好烤肉,那个什么盐的不是买回来了吗。”
“知道了,你个馋嘴猫儿。”
嘻嘻嘻......丹儿蹦跳着出去了,张元心道老6说的不错,这就是亲兄妹,愁人啊!
王全见丹儿出去了,急切地道:“少爷是想换烤肉卖吗?”
“当然不是。”
“少爷说的对,咱们不能急着换。而且烤肉的味道要是可以的话,咱们可以从新选地方开店,没必要都在一处麻缠。”张元否定了王全的话。
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