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回屋后,左笙和秦安安还端着那木碗里的盐,就着玻璃窗透进的光,在新奇地观赏着,还用手去拈起看。
“哥,这真的是好盐哦,我和安安还尝了的。”左笙对他笑着说。
“爸爸,我也尝的哦,咸的,不甜。”林宁也说。
林锋一下笑了:“小宝器,这又不是糖糖,是盐,当然是咸的,不会甜哦。”
“那爸爸,我不吃盐盐,我就是想吃糖糖。”小家伙一脸神往,还咽了口水。
“那二天爸爸给么儿弄糖糖吃。”爸爸宠着他。
“不能对小孩说谎呢!哪去弄糖糖?二天他就不相信你的话哦。”秦安安提醒林锋。
“我们还真有办法熬糖呢,用红苕、玉米都行。你以为我哄他?”林锋答。
“哼,看把你能的。”左笙撇了撇嘴。
良久,左笙问:“哥,这到底是什么树,树里还有盐?”
“这是五倍子树,也叫盐肤木。它本身并不含盐,但它却生长在含盐的土壤上,它生长时会汲取土里的盐份。它的果成熟后,果会被一层厚厚的的白色盐晶包裹,它的树皮也含盐,会在皮孔洞周围渗出盐晶。”他如数家珍。
“要制盐,必须要砍树剥皮吗?那可越砍越少哦。”秦安安有些担心。
“那里那么大一片山都是,我们在每年它的果熟时,釆果制盐就撮撮有余了。何况那树如间伐,生长起也很快,将会取之不竭,用之不尽。”他丝毫不担心。
“那你怎么知道这个办法的?”左笙还是不解,她要打破沙锅问到底。
“我天资聪明呀,无所不知,无所不会嘛!”他洋洋得意。
“哼,说你胖,你还真喘上了。”秦安安嘲讽他。
“不逗你们了。其实刮盐肤木果上的盐,供人食用,古已有之。过去,盐被官府把持,穷人无钱买盐,就有人自己从盐肤木上弄食盐了。w.ukanshm”他介绍道,还去端起茶杯喝了口茶。
“哥,你能不能不吊我们胃口?”左笙很不满。
“至于我嘛,小时候和妈上山去,她就摘了这树果让我们当零食,还告诉我们老辈人如用这树制盐,所以我就会了嘛。”他和盘托出。
“在山里长大的人就是懂得多,所以生存能力才强。如果光我和安安,怕早就呜乎哀哉了。”左笙深深地感叹道。
“还有,我们那盐含碘,平时就吃这个盐,偶尔用碘盐炒个菜、炖个汤,补充一下碘就可以了。”他又对她俩说。
二人点点头。
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一连几天,左笙和秦安安轮流和林锋上山,去山里伐木,伐了后就弄下山,然后用木板车一趟又一趟地向庄园里运。
运回后,他们用斧头、锯,先把木料截成需要的长度,然后加工成粗木方。
有了木方,大家又用凿、锯等工具,在相应的位置打孔、做榫头。
直到做了上十天,才基本上把搭木平台的料备完。
备完料,按左笙那急性子,就要马上开工。
可林锋却说:“现在可不行,雪填住的,又有冰,要去挖埋柱的孔洞很困难,而且还要往孔洞里加三合泥填实固牢,三合泥一过夜被冰住,什么作用也起不了,还会坏事。”
“那什么时候可以?一混天暖了,又要种庄稼了。”秦安安问。
“这个不急,反正天暖不会冻了再建,以农活为重,农闲就建平台。”他考虑得很周到,大家也没什么不同意见了。
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